Detalhe da pesquisa
1.
Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas / Technique from the simulation applied to the sustenances food handling, as resources for the food hygiene of meals transported
Hig. aliment;
18(122): 21-25, jul. 2004.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-89278